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煎茶 八十八夜 (深蒸し)
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煎茶 八十八夜 (深蒸し)
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2024年 新茶 ご用意できました!
京都府南部の、露天園で栽培された茶葉を、機械により摘菜。
萌芽前から、霜よけを兼ねた遮光をかけられます。
摘菜後の蒸しは「深蒸し」。
深蒸しされることにより、茶葉は「柔らかく、細かく、潰れます」。
「萌黄色の水色」は、香り高い風味と絶妙にマッチ。
「香りと色の共演」を、是非お楽しみください。
販売価格は 100g単位の価格です
販売価格:
1,356
円(税込)
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10000円以上は配送料無料
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<オススメの飲み方>
ポットのお湯をマグカップなどに一旦いれ「軽く湯冷まし」をします。
お茶はスプーンに軽く1杯(3g程)を急須にいれ、「湯冷ましした」お湯を注ぎます。
30秒程度で、湯呑に「サッと」注ぎ入れましょう。
「サッと入れてサッと出す」が「深蒸し煎茶」を美味しく入れる秘訣です。