特上煎茶

1,680円

2025年　新茶　ご用意できました！

宇治山城エリアの一番茶のみを使用。
萌芽（新茶の芽がでる）前から、霜よけを兼ねた遮光をかけられ栽培されます。

玉露のようにお湯を冷ますと「まろやかな旨みと煎茶の爽やかさ」をダブルでお楽しみいただけます。

煎茶　八十八夜　（深蒸し）

1,356円

京都府南部の、露天園で栽培された茶葉を、機械により摘菜。
萌芽前から、霜よけを兼ねた遮光をかけられます。

摘菜後の蒸しは「深蒸し」。

深蒸しされることにより、茶葉は「柔らかく、細かく、潰れます」。
「萌黄色の水色」は、香り高いと風味と絶妙にマッチ。
「香りと色の共演」を、是非お楽しみください。

山出し新茶　鳥

1,296円

2025年　新茶ご用意できました！

「山出し新茶」は、この時期、一番にに摘まれる新茶のこと。
柔らかな「新芽」は、水分が少し多めの仕上がりです！

ひと足早い、初夏の香りをお楽しみいただきます！
 

山出し新茶　花

1,620円

2025年　新茶ご用意できました！

「山出し新茶」は、この時期、一番にに摘まれる新茶のこと。
柔らかな「新芽」は、水分が少し多めの仕上がりです！

ひと足早い、初夏の香りをお楽しみいただきます！